Tờ Kyodo News cho biết, công ty nghiên cứu tín dụng Teikoku Databank Ltd. tiến hành khảo sát 195 doanh nghiệp lớn trong ngành thực phẩm và đồ uống. Trong tháng 4 này, họ niêm yết tăng giá tới 4.225 mặt hàng thực phẩm. Số lượng sản phẩm tăng giá lần này đạt kỷ lục trong 1,5 năm qua, kể từ tháng 10/2023.
Cụ thể, các loại gia vị (chủ yếu là miso) có nhiều mặt hàng tăng giá nhất, với 2.034 sản phẩm tăng giá. Kế tiếp là 1.222 loại đồ uống có cồn và không cồn đều điều chỉnh nhích giá lên. Đại diện các nhãn hãng cho biết lý do tăng giá. 97,8% nêu lý do là chi phí nguyên liệu thô tăng cao. 81,8% do chi phí hậu cần quá tải. 45,1% do chi phí nhân công cũng tăng vọt.

Theo Teikoku Databank Ltd. nhận định, giá thực phẩm có khả năng tiếp tục tăng từ nay tới cuối năm. Vì nhiều doanh nghiệp đang chuyển áp lực chi phí sản xuất tăng sang việc tăng giá khiến người tiêu dùng phải gánh áp lực này. Đơn vị này ước tính, từ nay cho tới tháng 9/2025, giá của 11.707 mặt hàng sẽ tăng giá thêm nữa. Trong cả năm 2025, có thể giá của khoảng 20.000 mặt hàng tiếp tục tăng.
Lạm phát dâng cao đang đè nặng lên chi tiêu của các hộ gia đình Nhật Bản, khiến các hộ gia đình phải thắt chặt hầu bao. Mới đây Thủ tướng Ishiba hứa sẽ hành động để giảm thiểu tác động của lạm phát cao với cuộc sống của người dân. Nhưng ông đang gặp thế khó trong việc đưa ra các biện pháp thực thi vì liên minh cầm quyền hiện không chiếm đa số tại Hạ viện.